Love is in the air

Hallo Ihr Lieben, heute wird es ganz romantisch und pink! Als ich letztens die Gugl gebacken

habe, kam mir die Idee die kleinen Apfel-Zitronen-Gugl gleich schon mal für 

Valentines Day in Szene zu setzen.

Ich habe die rosa Herzen bestempelt und aus einer Bastschnurr aufgereiht. Die kleinen

Herzen rund um das Teelicht sind von Strauss Innovation. Es sind ganz köstliche 

Dinkel-Himbeer-Herzen. 

Für die Apfel-Zitrone-Gugl braucht Ihr:

20g Butter für die Form

1 mittelgroßes Ei

50g Puderzucker

50g Butter

1 Prise Salz

100g Mehl

50ml Milch

1/2 unbeh. Zitrone

100g Äpfel

25 Mandelsplitter

1. Form einfetten und Backofen uf 210°C Ober-/Unterhitze 

bringen.

2. Ei, gesiebter Puderzucker, Butter, Salz schaumig schlagen. 

Mehl sieben und langsam unterrühren. Zum Schluß die Milch 

mit dazugeben.

3. Die Schale der Zitrone abreiben. Äpfel waschen und 

in kleine Würfel schneiden. Mandelsplitter zerhacken. 

Alles unter den Teig geben.

4. Teig in die Form füllen und im unteren Drittel ca. 

12 Minuten backen.

Rezept aus: Der Gugl "Feine Kuchenpralinen"

Wie sieht Euer Valentinstag aus? Habt Ihr für Eure Lieben etwas geplant?

Ganz liebe Grüße für ein entspanntes Wochenende

Bezugsquellen:

Glasschale von IB Laursen

Glasglocke von Braxton Home