5. September 2013

Verführerisch Süße Mirabellen-Bruschetta






Hallo Ihr Lieben, und seit Ihr gespannt was ich aus meinen Mirabellen gezaubert habe? Falls Ihr noch einen süßen Snack oder ein Leckerlie für Zwischendurch sucht, habe ich heute etwas richtig köstliches für Euch. Gefunden habe ich das Rezept bei Lecker.de.
 Die Zeitschriften sind ja immer eine riesen Inspiration. Für zwischendurch gibt es dann noch die Onlineausgabe. Vorsicht Suchtgefahr! Ich habe ein Rezept gesucht, in dem ich nur eine Schale voll Mirabellen benötige und das außerdem schnell geht. Gefunden habe ich Süßes Mirabellen Bruschetta mit Orangen, Pistazien und karamelisierten Mirabellen.





Die Grundlage ist köstliche Ciabatta, die zuerst in gezuckerter Milch eingeweicht wird. Später werden die Scheiben in verquirlten Eier gewendet und in der Pfanne gebraten. Es ist ein French Toast auf den himmlische, karamelisierte Mirabellen kommen.  Getopt wird das ganze mit frischer Minze, die zum Schluß locker über die Bruschetta gestreut wird. Hier findet Ihr das ganze Rezept zum Nachkochen.







Wie sieht's aus? Konnte ich Euch verführen? Wenn ja, dann los auf geht's zum Einkaufen. Ihr braucht Mirabellen, Orangen und frische Minze.

Die schönen Dessertschalen von Tine K Home bekommt Ihr hier bei Martha's und auch Einkauflisten gibt es bei uns. Ich wünsche Euch viel Spaß!




Kommentare :

  1. Wie köstlich sieht das denn aus!!! Bei diesen tollen Bildern läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Wenn mir wieder Mirabellen über den Weg laufen, dann werde ich an dein Rezept denken!
    Noch eine schöne Restwoche wünscht dir
    Rosalie

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  2. Lecker!!!!
    Noch nicht aufessen! Gleich komm ich!

    LG Bine

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  3. jaaaaaaaha, du verführerin ;-) sieht soooooooo köstlich aus!
    herzliche grüße & wünsche an dich
    amy

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  4. Mein Gott sieht das lecker aus!
    Da kann ich gar nichts weitere zu sagen!!!
    Absolut was fürs Auge :-)

    LG Maxie

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Vielen Dank für Deine netten Worte und die Zeit, die du dir genommen hast.

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